お食事

和食会席

熟練した技で、季節感溢れる素材にさらに旨みを加えました。異国情緒ある軽井沢で本格和食を気軽に味わう醍醐味が楽しめます。

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和食会席

和食会席

旬の食材を使い、味と盛り付けにとことんこだわり抜いた会席料理と、お肉はもちろん野菜やきのこ、うどんなど約30種が食べ放題のしゃぶしゃぶ会席など。料理長が思考を凝らした和食ならではの優しい味わいをお楽しみください。

当ホテルのレストランは群馬県より『ぐんま地産地消推進店』に認定されたレストランです。
群馬産や信州産の食材や調味料を使用したお料理です。

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軽井沢会席 2017年11月30日迄、12月28日~2018年1月3日

旬の地場産野菜を使った色彩豊かな前菜9種盛りを始めに、地域の素材や味覚を気軽に和食会席でお楽しみいただけます。
素朴で優しい味わいの軽井沢会席はバイキング料金に+1,000円でお召し上がりいただけます。

2017年11月1日~12月2日

前 菜 季節の彩前菜 九種盛合せ
お造り 鮮魚4種の盛合せ
台の物 やまと豚と根菜の辛味噌陶板焼き
焼 物 赤城牛の茸包焼き
揚 物 ほっけと茄子の唐揚げ~霙生姜餡掛け
お食事 舞茸の釜飯、赤出汁
香の物 野沢菜、自家製あっぱれ漬け
水菓子 湯葉蒟蒻~黒蜜黄粉掛け

メニュー内容は食材手配等の関係で変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

※写真はイメージです。

レストラン

レストラン「浅間」

春夏秋冬、旬の味覚をお楽しみください。自然の味を生かした料理をご用意いたします。
会席料理は畳のお部屋でゆっくりとお召し上がりいただけます。

場所 メイン館1階
営業時間 平日 朝 / 7:00~9:00 夕 / 18:00~21:00
休前日 朝 / 7:00~9:00 夕 / 17:30~21:00
※状況によりOPENしない日程もございます
席数 300席

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