和食会席

熟練した技で、季節感溢れる素材にさらに旨味を加えました。
異国情緒ある軽井沢で本格和食を気軽に味わう醍醐味が楽しめます。

国産牛のもも肉や、やまと豚などの厳選したお肉と、多彩で新鮮な野菜やきのこ、鍋肴など約30種類が食べ放題のしゃぶしゃぶ鍋コース。選べるしゃぶしゃぶ出汁でさらに楽しみが広がります。当ホテルのレストランは群馬県より『ぐんま地産地消推進店』に認定されたレストランです。群馬産や信州産の食材や調味料を使用したお料理です。

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軽井沢会席
2019年4月27日~11月24日、12月28日~2020年1月4日迄

旬の地場産野菜を使った色彩豊かな前菜9種盛りを始めに、地域の素材や味覚を気軽に和食会席でお楽しみいただけます。
素朴で優しい味わいの軽井沢会席はバイキング料金に+1,000円でお召し上がりいただけます。

2019年10月1日~11月24日 12月28日~2020年1月4日迄 ※メニュー一例

前菜 旬の前菜九種盛り
お造り 鮮魚4種の盛合せ
台の物 やまと豚のトマトチーズ鍋 野菜いろいろ
焼 物 秋刀魚の香煎鳴門焼き
揚 物 信州りんごと茸の天婦羅
お食事 栗の釜飯、赤出汁
香の物 野沢菜、自家製あっぱれ漬
水菓子 季節の果物三種盛合せ

メニュー内容は食材手配等の関係で変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

  • 写真はイメージです。

レストラン

浅間

春夏秋冬、旬の味覚をお楽しみください。自然の味を生かした料理をご用意いたします。
会席料理は畳のお部屋でゆっくりとお召し上がりいただけます。

場所 メイン館1階  
営業時間 平日 朝 / 7:00~9:00
  夕 / 18:00~21:00
休前日 朝 / 7:00~9:00
  夕 / 17:30~21:00
状況によりOPENしない日程もございます
席数 300席  

お客様にご満足いただけるプランを
多数ご用意しています。

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