武井　葵（Aoi,TAKEI）

やりがいを感じる瞬間はどんな時でしょう？

お客様からご評価いただいたときは、それが口頭でもアンケートでも、素直にすごく嬉しいです！ つい先日も、客室の準備が早めに終わったので、お客様を早めにお部屋へご案内したところ、「本当にありがとう」と笑顔になっていただけました。 特別なことではありませんが、お客様に喜んでいただけると、私も嬉しいです。
また、自分が作ったものが実際お客様の手元に届いて、それに対する反応が直に見られることは、この仕事をしていて恵まれているなと感じたことです。 入社した年にオリジナルカクテルを制作したのですが、レシピを作り、メニューに載せるために撮影し、ご注文が入り、お客様に「おいしい！」と言っていただけたときは、 とても達成感がありました。

逆にこの仕事をしていて大変なことはどんなことですか？

お客様のご要望が叶えられない時は大変申し訳なく感じます。実際には、和洋室からキッズルームへの変更、お部屋を1階から4階に変更などのご要望をよくいただきます。 お部屋に空きがある際には喜んでご変更を承っていますが、残念ながら満室のため、どうしてもご要望通りにはいかないこともあります。 そのような時でも、ただ断るのではなく、なるべくご要望に近い形で代替策をご提案するよう心掛けています。 せっかくいらしていただいたお客様がより楽しい時間をお過ごしいただけるよう考え続けていきたいです。

失敗談はありますか？

先日コロナで一時的に中止していた県のキャンペーンが、一部内容を変えて再開したのですが、内容が変わっていたことに気付かず、以前のまま案内してしまい、 後で訂正のお電話をしなければいけなくなりました。日々刻々と変わるキャンペーンや新しく販売されたプランの詳細を把握することは、一見地味な作業ですが、 とても大変で重要なお仕事です。