こだわりの食材

自然豊かな長野が育んだ
すばらしい農畜産物です。

ここにしかないもの…信州のテロワール。ここにしかない空気、水、土、気候、風土・食文化、そして作り手。
美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県では、四季の変化に富んだ環境の中、すばらしい農畜産物を育んでいます。

自家菜園

自然や大地の恵みに感謝して大切に育てよう

信州食材

消え行く恐れのある伝統的な食材や料理を守ろう

オリジナルワイン

お客様に自然と食のすばらしさを伝えよう