お食事

和洋中バイキング

実演料理・季節の味覚・郷土料理を中心とした約70種の和洋中バイキング。

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お食事
和洋中バイキング

和洋中バイキング

約70種類の和洋中バイキング! オープンキッチンでは、トリュフソース&フォアグラソースの若姫牛ステーキを焼きたてでご提供。
上州こんにゃく餃子、こしね汁など)、浅間酒造の酒粕に漬けたローストポーク、チョコレートファウンテン、キッズメニューや9種類の離乳食も充実!
更に、8種類のソフトドリンクも飲み放題!

  • ※写真をタップすると次の写真がご覧いただけます

定番おすすめメニュー

こだわり!! イチオシ料理♪
赤城鶏と色々野菜のパエリア
洋食
赤城鶏と色々野菜のパエリア

上州ブランド「赤城鶏」のブイヨンで炊き上げ、日本で初めてカリカリ梅を開発した 「赤城フーズ社」の「カリカリ梅」を刻んでまぶしてさっぱりと食感も楽しめるように 仕上げました。パエリアに使用するお米は本来長粒種ですが、 日本人の味覚に合わせて中粒種のジャポニカ系カルフォルニア産「カルローズ」を 使用しております。こだわりのパエリアを是非ご賞味下さい。
※プレジールにて提供

豆知識 上州群馬は全国二位の生産量を誇る梅の一大生産地で、 「秋間・榛名・箕郷」の三大梅林には早春の花の見頃には数多くの観光客が訪れます。
洋食 水永シェフ

オープンキッチンで出来立ての料理も楽しめる。

※メニューは一例です。仕入れ状況によって変更となる場合がございます。

※写真はイメージです。

バイキングメニューの多彩なメニュー

※メニューは一例です。仕入れ状況によって変更となる場合がございます。

※写真はイメージです。

秋のおすすめ!ドイツフェア(2019年10月1日~11月24日まで予定) ~プレジール会場のみ提供~

本格ドイツメニューが登場☆

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【ドイツメニューの一例】
・アイスバイン風豚肉の煮込み
・豚ロースのシュニッツェル
・オリジナルグラーシュ カレー風味
・ドイツデザート(バウムクーヘンなど)

オリジナルスイーツ、チョコレートファウンテンもご用意しています

お子様も喜ぶデザートタイム♪

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お子様にも大人気のとろとろチョコレートファウンテンやマシュマロやフルーツをあつあつのチョコにくぐらせて楽しく美味しいデザートタイムを☆ オリジナルデザートやフルーツ、アイスなどもご用意しております☆

キッズメニュー&離乳食

キッズメニュー&離乳食

お子様が大好きなオムライスやお子様カレー、ミートボールなどのキッズメニューに加え離乳食も月齢別(5~6ヶ月・7~8ヶ月・9~11ヶ月)にご用意しております。
7大アレルゲンも表示しております(アレルゲンを除去した料理ではありません)

お飲物について

お飲物について

ソフトドリンク、コーヒー、紅茶、ほうじ茶、水、百草水はバイキングに含まれており無料です。
※百草水は提供廃止しております。


別途、有料で飲み放題(90分)も承っております。

  • ・飲み放題スタンダード(2,100円)
    内容:生ビール・ワイン・日本酒・焼酎・サワー・カクテル・ソフトドリンクバー
    ■軽井沢プレミアム飲み放題もご用意しております。(2,500円)

レストラン

レストラン「プレジール」

レストラン「プレジール」

浅間山の絶景を一望するレストランは、250席を擁する広々としたスペースです。 カジュアルな雰囲気の中にもヨーロッパの山岳リゾートの気分をお楽しみいただけます。
洋食を中心としたバイキング会場です。

場所 リゾート館2階
営業時間 平日 朝 / 7:00~9:00 夕 / 18:00~21:00
休前日 朝 / 7:00~9:00 夕 / 17:30~21:00
席数 250席

レストラン「浅間」

旬彩だいにんぐ浅間

春夏秋冬、旬の味覚をお楽しみください。自然の味を生かした和食をご用意いたします。
和食を中心としたバイキング会場です。

場所 メイン館1階
営業時間 平日 朝 / 7:00~9:00 夕 / 18:00~21:00
休前日 朝 / 7:00~9:00 夕 / 17:30~21:00
※状況によりOPENしない日程もございます
席数 300席

レストラン「白樺」

レストラン「白樺」

窓の外に白樺林が広がるおしゃれなレストランで、ディナータイムをお過ごしください。

場所 プリンセスコート
営業時間 平日 朝 / 7:00~9:00 夕 / 18:00~21:00
休前日 朝 / 7:00~9:00 夕 / 17:30~21:00
※夏期のみOPEN
席数 140席

食物アレルギーをお持ちの方へ

ホテルグリーンプラザ軽井沢では、食物アレルギーをお持ちの方が、ご家族やご友人と一緒にお食事をお楽しみいただけることを願い、バイキング料理には7大アレルゲン表示を行なっております。なお、食品に関する留意事項がございますので、詳しくは下記からご確認ください。なお、掲載情報は随時更新されます。ご注意ください。

留意事項

使用食材については、製造元からの情報をもとに確認しています。
メニュー内容は食材手配等の関係で変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

コンタミネーションについて

当ホテルのレストランの厨房で調理する食材の中には、特定原料材である「卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・そば」を含む食材や加工品もありますが、他の食材と同一の器具を使用して調理しております。
調理器具は必要な洗浄を施して使用しておりますが、加工または調理の過程において、微量のアレルギー物質が料理に混入する場合があります。
そのため、当ホテルで提供する料理は、アレルギー物質を完全に除去したメニューではありません

レストラン内では、特定7大アレルギー物質に限り、その料理に使用されていることを明記しておりますが、記載のない特定原材料が含まれていないことを保証するものではありません

以上を踏まえ、レストラン等の利用に関しては、お客様にて最終的なご判断をいただきますようお願い申し上げます

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