お食事

シェフのこだわりと
地産地消の信州メニューが自慢です。

ホテルグリーンプラザ白馬では、お客様の多様なご要望におこたえすべく各種お食事とレストランをご用意しております。

グルメディナーバイキング

大人気!客前調理コーナーをはじめ、季節のおすすめメニュー、信州郷土料理、ホテルパティシエが創る充実のスイーツコーナーを揃えた 食で感じる!
旬彩信州「塩のみち」和洋中バイキング!

信州フレンチ

信州の上質な食材をフレンチで楽しむ。彩り豊かな料理をご堪能ください。

四季彩会席

田舎らしさや風情を残しながら、丹念にきめ細かく仕上げたコースです。

ランチ・カフェ&スイーツ

パティシエの特製スイーツやバリスタのカフェ、さらには信州の素材を生かした
お食事などこだわりのメニューを多数ご用意いたしております。

コンテスト受賞歴

自らが育てた自家菜園野菜、自らがプロデュースしたオリジナルワイン、
自らが持てる技術をここに集結しここでしか味わえないこだわりの一品

こだわりの食材

四季の変化に富んだ環境の中、すばらしい農畜産物を育んでいます。