作って楽しい！信州「かって」スタイル。
ほかほかの信州米に好きな具材を乗せてつくる「かって丼」や
色々な具材を挟んで作る「かってサンド」をはじめ、
焼きたてのクロワッサンや、信州産牛乳も楽しめる
約30 種類のバイキング。

和食かって丼

信州文化のかってめしを是非！
「かって」とは信州では「のせて」「かけて」を意味する言葉で、
好きな食材をごはんにのせて味わう信州の朝食です。

洋食かってサンド

お好みの食材をパンに挟んで、召し上がるかってスタイル
のサンド。スモークサーモンやアボガドや卵などおもいおもい
に楽しんでください。

洋食信州松田牛乳を使用した”ふわふわ”フレンチトースト

朝食のライブキッチンでは
信州ブランド松田牛乳と卵液に
漬け込んだバケットを使用した”ふわふわ”フレンチトースト
をご堪能ください。

ソーセージやベーコン、焼き魚など朝食の定番メニューをはじめ、和食・洋食共に種類豊富にご用意しております。