朝食
温かいお料理から冷菜まで
バラエティ豊かなメニューが並びます。
朝食は和洋バイキングをご用意しております。
朝食バイキング
洋食パンケーキ
ボタン一つで焼き立ての美味しいパンケーキが出来上がります。
ホテルメイドのコンフィチュールなどトッピングも豊富にご用意しております。
洋食シェフ特製フレンチトースト
朝食バイキングの一番人気は”フレンチトースト”。
新鮮な豊田乳業北軽井沢牛乳と群馬県産卵を使用したシェフ特製のふわふわ食感をご堪能ください。
洋食セルフサンドイッチ
お好みの食材を自由に組み合わせてオリジナルサンドイッチをお楽しみ下さい。
洋食スムージー
新鮮な野菜と果物を使用した濃厚スムージー。
自然な甘みを味わえます。
ごはんもの
和食かってめし
信州文化のかってめしを是非!
「かって」とは信州では「のせて」「かけて」を意味する言葉で、好きな食材をごはんにのせて味わう信州の朝食です。
和食一口おにぎり
その名の通り一口で食べられるおにぎりです。
鮭・海苔の佃煮・うめの3種類をご用意。
小さいお子様も食べやすいサイズです。
※画像はイメージです。
和食だし茶漬け
種類豊富なトッピングをご用意しております。
体調やお好みに合わせて、優しい味わいをお楽しみください。
牛乳・ヨーグルト
牛乳は美味しくコクがある「豊田乳業北軽井沢牛乳」。
朝の目覚めの一杯に最適です。
「豊田乳業ヨーグルト」もご用意しております。
その他バラエティ豊かなメニューをご用意しております。
ご朝食レストラン

Asama
自然でカジュアルな雰囲気のメインダイニング。
朝食は和洋バイキングをご提供。
| 場所 | メイン館1階 |
|---|---|
| ご朝食 | 【通常】 6:45 or 7:00~9:00 or 9:15 【冬季】12~3月 7:30~9:00 |
| ※営業時間 | 当日のお客様ご宿泊人数の状況により営業時間は前後致します。 チェックインお手続き時にご案内致します。 ●メールアドレスをご登録のお客様には、宿泊当日朝よりレストラン入店時間のご予約案内をお送り致します。 |
| 席数 | 400席 |

セラヴィ
華やかな雰囲気のレストラン会場。
朝食は和洋バイキングをご提供。
| 場所 | メイン館2階 |
|---|---|
| ご朝食 | 6:45 or 7:00~9:00 or 9:15 ※冬季は営業しておりません。 |
| ※営業時間 | 当日のお客様ご宿泊人数の状況により営業時間は前後致します。 チェックインお手続き時にご案内致します。 ●メールアドレスをご登録のお客様には、宿泊当日朝よりレストラン入店時間のご予約案内をお送り致します。 |
| ※ご注意 | ・状況によりOPENしない日程もございます |
| 席数 | 300席 |
食物アレルギーをお持ちの方へ
ホテルグリーンプラザ軽井沢では、食物アレルギーをお持ちの方が、ご家族やご友人と一緒にお食事をお楽しみいただけることを願い、バイキング料理には8大アレルゲン表示を行なっております。なお、食品に関する留意事項がございますので、詳しくは下記からご確認ください。なお、掲載情報は随時更新されます。ご注意ください。
留意事項
使用食材については、製造元からの情報をもとに確認しています。メニュー内容は食材手配等の関係で変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
コンタミネーションについて
他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理の過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性があります。
※調理・洗浄機器・食器などについても、他のメニューと共通のものを使用しています。アレルギーを除去したメニューではございません
お食事にあたっては、上記をご勘案の上、お客様による最終的なご判断をお願い致します。
お客様にご満足いただけるプランを
多数ご用意しています。