朝食

温かいお料理から冷菜まで
バラエティ豊かなメニューが並びます。

朝食は和洋バイキングをご用意しております。

朝食バイキング

朝食での至福~フレンチトースト~

洋食シェフ特製フレンチトースト

朝食バイキングの一番人気は”フレンチトースト”。
新鮮な豊田乳業北軽井沢牛乳と群馬県産卵を使用したシェフ特製のふわふわ食感をご堪能ください。

新鮮野菜とフルーツを使用したオリジナルスムージー

洋食オリジナルスムージー

○グリーンスムージー
『地元嬬恋産キャベツ』を使用。
パイナップルやリンゴも入って見た目より飲みやすく、
キャベツの甘みをしっかり味わえます。

○レッドスムージー
飲む血液とも言われる、栄養豊富な『ビーツ』と『トマト』を使用。
ビーツの素朴な甘み、トマトの甘みと酸味が感じられます。

○イエロースムージー
とうもろこし、フルーツの甘みと酸味のバランスが良く、
お子様でも飲みやすい一品です。

※グリーンとレッドは日替わりでのご提供です。

セルフサンドイッチ

洋食セルフサンドイッチ

桐生酵母と国産小麦を使用したこだわりのパン。
お好みの食材を自由に組み合わせてオリジナルサンドイッチをお楽しみ下さい。

朝食に欠かせないお米の一品

和食一口おにぎり

スタッフがその場でお作りする一口おにぎり。
ほかほかの美味しいお米で、温かい朝食を。
小ぶりなサイズでお子様にも好評です。

お好みでお召し上がりいただける「だし茶漬け」・「かってめし」

和食だし茶漬け

種類豊富なトッピングをご用意しております。
体調やお好みに合わせて、優しい味わいをお楽しみください。

和食かってめし

信州文化のかってめしを是非!「かって」とは信州では「のせて」「かけて」を意味する言葉で、好きな食材をごはんにのせて味わう信州の朝食です。

その他バラエティ豊かなメニューをご用意しております。

ご朝食レストラン

Asama

自然でカジュアルな雰囲気のメインダイニング。
朝食は和洋バイキングをご提供。

場所 メイン館1階
ご朝食 6:45 or 7:00~9:00 or 9:15
※営業時間 当日のお客様ご宿泊人数の状況により営業時間は前後致します。
チェックインお手続き時にご案内致します。
●メールアドレスをご登録のお客様には、宿泊当日朝よりレストラン入店時間のご予約案内をお送り致します。
席数 400席

セラヴィ

華やかな雰囲気のレストラン会場。
朝食は和洋バイキングをご提供。

場所 メイン館2階
ご朝食 6:45 or 7:00~9:00 or 9:15
※営業時間 当日のお客様ご宿泊人数の状況により営業時間は前後致します。
チェックインお手続き時にご案内致します。
●メールアドレスをご登録のお客様には、宿泊当日朝よりレストラン入店時間のご予約案内をお送り致します。
※ご注意 ・状況によりOPENしない日程もございます
席数 300席

食物アレルギーをお持ちの方へ

ホテルグリーンプラザ軽井沢では、食物アレルギーをお持ちの方が、ご家族やご友人と一緒にお食事をお楽しみいただけることを願い、バイキング料理には8大アレルゲン表示を行なっております。なお、食品に関する留意事項がございますので、詳しくは下記からご確認ください。なお、掲載情報は随時更新されます。ご注意ください。

留意事項

使用食材については、製造元からの情報をもとに確認しています。メニュー内容は食材手配等の関係で変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

コンタミネーションについて

他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理の過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性があります。

※調理・洗浄機器・食器などについても、他のメニューと共通のものを使用しています。アレルギーを除去したメニューではございません

お食事にあたっては、上記をご勘案の上、お客様による最終的なご判断をお願い致します。

お客様にご満足いただけるプランを
多数ご用意しています。

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