和洋中バイキング
上州・信州の食材を中心に季節の味覚・郷土料理を味わう
約50種の和洋中バイキング。
オープンキッチンでは、上州もち豚を使った鉄板焼きや揚げたての天ぷらを提供。
上州・信州の郷土料理もご堪能いただけます。
高原ならではの新鮮野菜コーナーのほか、キッズメニューや離乳食も充実!
ライブキッチン
洋食上州もち豚の鉄板焼き
地元群馬県産の豚を使用した鉄板焼き。
肉厚な豚肉を目の前で焼き上げてご提供致します。
和食季節の天麩羅
季節ごとに旬の食材を使用しています。
目の前で揚げたてをご提供します。
※仕入れ状況によって、変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
スイーツ搾りたてモンブラン
ご注文いただいてから目の前で搾りたてをご用意します。
出来たてのなめらかな食感をお楽しみください。
※季節、仕入れ状況によって、モンブランクリームの内容が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
おすすめの一品
洋食ホテル特製ローストビーフ
美味しさを追求した“こだわり”のローストビーフをご堪能ください。
オニオンソースや山葵醬油などをお好みで。
洋食サラダバー
新鮮でみずみずしい野菜を豊富にご用意しました。
洋食オードブル
・春雨サラダ
・筍のブルスケッタ
・合鴨とリンゴのマリネ
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
和食和惣菜4種
・彩り梅マヨ竹の子
・菜の花お浸しとびっこ和え
・ホタルイカの木の芽味噌
・本日の小鉢盛り
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
お好きな具材を選べる『鍋』コーナー
お好きな具材でお好みのお鍋を。
寄せ鍋とすき焼き風の2種の出汁をご用意しております。
※画像はイメージです。
上州・信州の郷土料理
群馬名物「鶏めし」/キャベツ餃子/こしね汁
鶏モモ肉の山賊焼き/五平餅/焼きまんじゅう
おやき/野沢菜
キャベツ餃子
みずみずしいキャベツを使用した餃子は、超薄皮で具がたっぷり。
一口食べるとキャベツの旨味が溢れだす至極の一品です。
群馬県の郷土料理 こしね汁
上州の特産品である「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」の頭文字を取って名づけられた具だくさんの「食べる味噌汁」!
山賊焼き
鶏のモモ肉をニンニク醬油タレに漬け込み油で揚げた山賊焼きは食べ応え満点です。
信州名物おやき
信州を代表する郷土料理のおやき。野沢菜など野菜や山菜を小麦粉で包んだお饅頭。
群馬名物「鶏めし」/「ソースかつ丼」
農畜産物が豊富に生産されている群馬での名物「鶏めし」と「ソースかつ丼」を日替わりにてご提供します。
※メニューは一例です。仕入れ状況によって変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
お寿司
和食握り寿司
バイキングで人気の握りずしなど季節に合わせてた様々なメニューをご用意。
スイーツ
ホテル自慢の見るだけで楽しめる色とりどりの
スイーツを種類豊富にご用意。
あなただけのお気に入りを見つけてください。
スイーツ 【ホテルメイド】イタリアンプリン
スイーツ 【ホテルメイド】バスクチーズケーキ
スイーツ 【ホテルメイド】レアチーズケーキ
スイーツ チョコレートファウンテン
お子様も楽しくお食事いただける日替わりキッズメニュー
お子様が大好きなホテルオリジナルのオムライスや、
ハンバーグやミートボール、焼きそばなど日替わりでご提供致します。
もちろん定番のポテトフライなども♪
お子様に優しいホテルだからこそ、離乳食にもこだわり
お子さまが大好きなからあげ・ポテトフライ・お子様カレーなどのキッズメニューに加え、離乳食も月齢別(5~6ヶ月・7~8ヶ月・9~11ヶ月)にご用意しております。
8大アレルゲンも表示しております。(アレルゲンを除去した料理ではありません)
<離乳食メニュー例>
離乳食初期
・かぼちゃのペースト ・にんじんのペースト
離乳食中期
・さつまいものペースト ・豆腐と魚の煮物
離乳食後期
・しっかりおかゆ ・鶏むね肉のほぐし煮 ・野菜ミックス
・チキンライス ・野菜のうどん ・ツナとコーンとブロッコリーの煮物
※メニューは一例です。仕入れ状況により変更となる場合がございます。
ポイント
全てホテルメイドにてご用意しております!
ドリンクメニュー
■ソフトドリンク
ソフトドリンクバーは無料でご利用いただけます。
■アルコール各種
別途、有料でご利用いただけます
■セルフアルコール飲み放題
・お1人様2,300円(90分制)
ビール、ハイボール、サワーをはじめカクテル、ワイン、日本酒など
自分好みの自由な組み合わせで約30種類以上を楽しめます♪
ご夕食レストラン

Asama
自然でカジュアルな雰囲気のメインダイニング。
約50種の和洋中バイキングをご提供。春夏秋冬、旬の味覚をお楽しみください。
| 場所 | メイン館1階 |
|---|---|
| ご夕食 | 【通常】 17:00 or 17:30 ~21:00 【冬季】12~3月 18:00~20:00 |
| ※営業時間 | 当日のお客様ご宿泊人数の状況により営業時間は前後致します。 チェックインお手続き時にご案内致します。 ●メールアドレスをご登録のお客様には、宿泊当日朝よりレストラン入店時間のご予約案内をお送り致します。 |
| ※ご注意 | ・ご到着が19:00を過ぎる場合はお手数ではございますが、ホテルまでご連絡下さい。 |
| 席数 | 400席 |

セラヴィ
華やかな雰囲気のレストラン会場。
約50種の和洋中バイキングをご提供。春夏秋冬、旬の味覚をお楽しみください。
| 場所 | メイン館2階 |
|---|---|
| ご夕食 | 17:00 or 17:30 ~21:00 ※冬季は営業しておりません。 |
| ※営業時間 | 当日のお客様ご宿泊人数の状況により営業時間は前後致します。 チェックインお手続き時にご案内致します。 ●メールアドレスをご登録のお客様には、宿泊当日朝よりレストラン入店時間のご予約案内をお送り致します。 |
| ※ご注意 | ・ご到着が19:00を過ぎる場合はお手数ではございますが、ホテルまでご連絡下さい。 ・状況によりOPENしない日程もございます |
| 席数 | 300席 |
食物アレルギーをお持ちの方へ
ホテルグリーンプラザ軽井沢では、食物アレルギーをお持ちの方が、ご家族やご友人と一緒にお食事をお楽しみいただけることを願い、バイキング料理には8大アレルゲン表示を行なっております。なお、食品に関する留意事項がございますので、詳しくは下記からご確認ください。なお、掲載情報は随時更新されます。ご注意ください。
留意事項
使用食材については、製造元からの情報をもとに確認しています。メニュー内容は食材手配等の関係で変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
コンタミネーションについて
他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理の過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性があります。
※調理・洗浄機器・食器などについても、他のメニューと共通のものを使用しています。アレルギーを除去したメニューではございません
お食事にあたっては、上記をご勘案の上、お客様による最終的なご判断をお願い致します。
お客様にご満足いただけるプランを
多数ご用意しています。



